SUMMER ON A PLATE

Friday, July 24, 2015

Vaikka kesätunnelmaa on säiden puolesta tänä vuonna ollut hieman maltillisesti, ei ole mitään syytä miksei sitä voisi tuoda lautaselle! Tämän kesän ehdoton ruokaihastukseni on myös monet muut bloggaajat hurmannut vesimeloni-feta-minttusalaatti. Minun helppoon ja nopeaan mökkiversiooni tarvitset vain vesimelonia, tuoretta minttua, fetaa, kikherneitä, salaattia, pippuria, sitruunamehua ja öljyä. Toimii täydellisesti illallisella lisukkeena, mutta myös sellaisenaan kevyenä lounaana. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan! 


My food crush of the summer has been this super easy and quick watermelon salad. Just toss together a bunch of watermelon, fresh mint, feta cheese, chickpeas, salad, black pepper, a little lemon juice and oil… and you're done! 

Betina 

No Comments Yet, Leave Yours!